infoBaswara.com, Jakarta – Mengolah cumi basah menjadi masakan yang nikmat merupakan sebuah tantangan. Juru masak harus mencari cara untuk dapat menghilangkan bau amis serta tinta hitam yang dihasilkan oleh olahan cumi. Tapi berbeda dengan resep cumi hitam, justru tinta hitam yang muncul akan menjadi bagian dari bumbu cumidan memberi cita rasa khas. Dari aneka masakan […]
